Сегодня поговорим о белке, о его важности для организма человека!
А так же, зачем белок, обязательно, необходим при похудении.

Потому что белок — важнейший элемент питания, без которого здоровый процесс снижения веса становится просто невозможным.
Для того, чтобы понять, зачем необходим белок при похудении, давайте вспомним значение белков в организме в целом.
Роль белков в организме сложно переоценить. Белок - основной пищевой ингредиент, наряду с углеводами и жирами.
Белок ассоциируется с мясом и это его основной источник, но он также содержится в яйцах, некоторых растениях, орехах и семенах.
Белок является строительным материалом для организма, мы практически полностью состоим из белка и воды.
Белок жизненно необходим для обновления клеток, для синтеза гемоглобина, гормонов, ферментов, иммунных клеток.

Белок является жизненно важным ресурсом для подпитки организма, поскольку обеспечивает его аминокислотами – строительными блоками, необходимыми для роста и восстановления мышц.
Помогает наращивать мышечную массу, что приводит к более быстрому метаболизму.
Контролирует движение мышц, от медленного дыхания до интенсивной физической активности.
Является ключевым компонентом, таких жизненно важных веществ, как антитела, пищеварительные ферменты, гормоны, кровь (гемоглобин), ногти и волосы.
Нехватка белка в организме при похудении
В отличие от жиров и углеводов, БЕЛОК не образуетзапасов в организме, поэтому должен обязательно КАЖДОДНЕВНО ПОСТУПАТЬ вместе с пищей.
При недостатке белка в организме страдает большинство его функций.
Если его будет недостаточно, особенно ПРИ СНИЖЕНИИ МАССЫ ТЕЛА , в первую очередь ПОСТРАДАЕТ МЫШЕЧНАЯ МАССА . С её потерей уменьшится скорость обменных процессов, а восстановить это крайне сложно.
Поэтому, у тех, кто худеет с недостаточным потреблением белка, после диеты потерянные килограммы ВОЗВРАЩАЮТСЯ «С ПЛЮСОМ».
И как побочный эффект во время диет при недостатке белка, страдает иммунитет, обостряются хронические заболевания, повышается склонность к простудным заболеваниям и вирусным инфекциям.
Многим худеющим знакомы резкие смены настроения при ограничениях в питании.
Одна из причин – хроническое чувство голода из-за слишком жестких ограничений, что легко исправимо при добавлении необходимого количества белка.
Вторая причина – дефицит серотонина, гормона счастья, который синтезируется из аминокислоты триптофана в присутствии витамина В6, которые наилучшим образом усваиваются из белковых продуктов животного происхождения, то есть из тех же белковых блюд.
И, конечно, нам важно не просто худеть, а худеть красиво. Недаром же говорят, что, тощая корова - еще не стройная лань.
Чтобы кожа не теряла упругость и эластичность, не становилась дряблой, чтобы волосы и ногти сохраняли здоровый вид – для этого тоже важен белок.
Чем полезен протеин при похудении?
- Белок (протеин) важен для восстановления мышц, достаточное употребление белка во время снижения веса помогает сохранить мышечную массу и избежать дряблости тела.
- Белок помогает ощущать себя сытым и не чувствовать голод в течение четырех часов, вот почему важно тем, кто следит за своим весом, получать много белка в течение всего дня.
- Белок помогает ускорить обмен веществ, улучшить показатели в области здоровья и стройности, повысить ваши результаты в фитнесе. Поэтому каждому, кто хочет контролировать свой вес, необходимо увеличить потребление белка.
- Помните, что протеин ежедневно питает и восстанавливает ваше тело, а также помогает снизить чувство голода.
- Необходимое количество белка в рационе питания позволяет избежать перепадов настроения во время похудения, ведь белок способствует выработке серотонина – гормона радости и устраняет надолго чувства голода.
Какой белок для похудения необходим?
Лучшие белки для похудения имеют животное происхождение, они полноценны по аминокислотному составу и из них белок усваивается значительно лучше.
Источники же растительного белка дефицитны по ряду незаменимых аминокислот.
Отличным выбором из белков животного происхождения будет сывороточный протеин и казеин.
Сывороточный протеин для похудения — это полноценный белок, который быстро расщепляется и ускоряет поступление аминокислот в мышцы, способствуя более ускоренному восстановлению после физических нагрузок.
Сыворотка также содержит более высокое количество аминокислоты лейцина, которая помогает стимулировать синтез белка.
Казеин для похудения — молочный белок, представляет собой более сложную молекулу. Усваивается постепенно и обеспечивает более медленное, но устойчивое поступление аминокислот в организм. Поскольку дольше всего остается в пищеварительной системе, казеин прекрасно снижает чувство голода. Может помочь чувствовать себя сытым дольше, чем от сывороточного протеина.

Белковые коктейли для похудения
Большинству из нас не обязательно есть мясо при каждом приеме пищи, поэтому протеиновые коктейли являются хорошей заменой животной еды. Вы можете добавить фрукты, овощи к протеиновой смеси, чтобы дополнить витаминами, улучшить вкус, разнообразие.
Ежедневное употребление белковых коктейлей — быстрый и эффективный способ восполнить дневную норму белка и питательных веществ, оставаться в хорошей физической форме, нормализовать вес.
Как пить протеиновый коктейль для похудения?
Протеиновый коктейль можно употреблять ежедневно в качестве замены вечернего приема пищи или варианта легкого завтрака, когда у вас критически не хватает времени что-либо готовить.
Он легко готовится, его можно быстро смешать в шейкере и взять с собой.
Белковый коктейль прекрасно подходит для разгрузочных дней и позволяет снизить общий калораж рациона, не лишая организм существенного количества белка.
Также вы можете принимать этот продукт чтобы покрыть потребность организма в аминокислотах, витаминах и микроэлементах.